Parfums Christian Dior, Givenchy Parfums y Kenzo Parfums, empresas del grupo LVMH, han anunciado su colaboración estratégica con la cooperativa agrícola Cristal Union para mejorar las prácticas agrícolas en el sector de la remolacha, fuente del alcohol utilizado en sus perfumes.
Este año, las tres empresas financian un proyecto de apoyo a la transición agroecológica de 380 hectáreas de cultivo de remolacha en la región de Grand Est, para producir el equivalente a 45 % de sus necesidades de alcohol*.
Este proyecto se basa en el Índice de Regeneración, una herramienta desarrollada y verificada por la asociación "Pour une agriculture du vivant", que permite evaluar la puntuación agroecológica de las explotaciones y apoyar a los agricultores en su progreso.
"Esta colaboración marca un hito importante en el camino del programa Life 360 hacia la regeneración de 5 millones de hectáreas de ecosistemas. La remolacha azucarera desempeña un papel clave en la cadena de suministro del grupo LVMH Beauty. Implantar nuevos modelos de producción virtuosos en este sector es un paso clave en el camino hacia la consecución de nuestros compromisos".afirma Hélène Valade, Directora de Desarrollo Medioambiental del Grupo LVMH.
Además, durante un periodo de cinco años, LVMH financia con Cristal Union un programa de investigación y desarrollo en 12 explotaciones para probar nuevas prácticas agronómicas destinadas, en particular, a :
- Reducción de los aportes de nitrógeno a la remolacha mediante la optimización de los cultivos de cobertura vegetal.
- Limitar el uso de fertilizantes minerales aumentando el uso de materia orgánica.
"En Cristal Union concedemos gran importancia a la I+D agronómica y al apoyo personalizado a nuestros cooperativistas en el desarrollo de sus prácticas agrícolas. Nuestra colaboración con LVMH, en este nuevo proyecto dedicado al desarrollo de técnicas agroecológicas, forma parte de este enfoque".afirma Bruno Labilloy, Director de Agricultura de Cristal Union.
En el marco de estos ensayos, las tres casas trabajarán con Genesis, seleccionada por la start-up LVMH y premiada en VivaTech por su herramienta de medición del estado de salud y la calidad de los suelos. Genesis se encargará de recopilar periódicamente información geolocalizada precisa sobre los suelos para evaluar el impacto de las prácticas agrícolas en su salud y su contribución a las funciones de los ecosistemas.
* Enfoque de balance de masas
Cristal Union, en breve
El grupo Cristal Union es uno de los principales productores europeos de azúcar y alcohol. Opera principalmente en Francia, con una parte importante de sus ventas en el extranjero. Emplea a más de 2.000 personas a nivel de grupo y a 9.000 cultivadores de remolacha azucarera. Su organización y funcionamiento se basan en el modelo cooperativo.
