dsm-firmenich, proveedor de ingredientes aromáticos para las industrias alimentaria y cosmética, acaba de anunciar su asociación con Interstellar Lab, una empresa biotecnológica franco-estadounidense que desarrolla soluciones de bioagricultura.
El objetivo de las dos empresas es poner en marcha un programa de investigación de ingredientes centrado en el impacto de las condiciones ambientales sobre el rendimiento de las plantas y la evaluación de fenotipos. Aprovechando la experiencia de Interstellar Lab en biotecnología y entornos controlados por inteligencia artificial, la asociación pretende reducir el impacto de la agricultura en el clima y preservar la biodiversidad en ecosistemas críticos.
Interstellar Lab está especializado en el desarrollo y la explotación de plataformas avanzadas de biogranjas para acelerar el crecimiento de las plantas y activar la producción de moléculas específicas en ellas. Sus biogranjas controladas por inteligencia artificial optimizan el consumo de energía y recursos, capturan CO2 y mejoran la evaluación del ciclo de vida de los ingredientes mediante un enfoque basado en datos.
"Nuestra plataforma de biogranjas representa una revolución en el panorama de las fragancias, ya que comprende y responde a las necesidades actuales del sector de proporcionar ingredientes renovables de origen y producción responsables, que inspiren a los diseñadores y respeten el medio ambiente."afirma Barbara Belvisi, Directora General y fundadora de Interstellar Lab.
"En dsm-firmenich, valoramos los ingredientes naturales y ampliamos constantemente los límites de la innovación y la sostenibilidad en fragancias. Nuestra asociación con Interstellar Lab representa otra vía de exploración en el campo de la agrotecnología, ampliando nuestra capacidad para aprovechar la sinergia de la naturaleza y la ciencia, rompiendo convenciones para descubrir una excelencia sin igual en términos de calidad olfativa y sostenibilidad de nuestras creaciones".añadió Michal Benmayor, Vicepresidente de Innovación y Sostenibilidad de Fragancias de dsm-firmenich.
"Nuestro compromiso con la innovación nos impulsa a ampliar constantemente los horizontes de los ingredientes naturales. Al explorar los avances en agrotecnología de vanguardia, estamos remodelando el panorama de la selección de especies, anticipándonos a los retos de producción y suministro, y dando prioridad a los ingredientes de la más alta calidad. Este compromiso nos permite ofrecer los extractos naturales más puros y auténticos para la industria de la perfumería.ha declarado Xavier Brochet, Director Global de Innovación Natural de dsm-firmenich.
