Afin d’accroître durablement sa capacité dans le domaine des produits naturels, d’augmenter la production d’ingrédients intégrés en amont et de créer de nouvelles capacités plus importantes dans le domaine des fleurs et des matières méditerranéennes, Symrise crée une joint-venture – dont il devient l’actionnaire majoritaire – avec le groupe Neroli. Un partenariat qui bénéficie de toute l’expertise Symrise en matière d’ingrédients durables, comme la vanille de Madagascar, et de celle du groupe Neroli, fabricant indépendant de parfums dans la région depuis plus de 35 ans. Neroli réalisera ainsi ses projets de diversification de ses activités dans la culture et l’exploitation des plantes à parfum.

Les deux partenaires ont choisi la région de Grasse comme site de la nouvelle entreprise en raison du climat unique de la ville, de la culture unique des plantes et des fleurs, ainsi que de son héritage en matière de parfumerie, auquel s’ajoutent toute l’histoire et les racines de Symrise à Grasse. Symrise et le groupe Neroli veulent y créer l’usine la plus avancée technologiquement et la plus durable de la région afin que puisse émerger un centre d’expertise qui produira ses propres ingrédients naturels de manière écologique et socialement responsable. Pour cela, la joint-venture y construira une usine entièrement équipée ainsi que des laboratoires de R&D, tout en s’appuyant sur le développement d’ingrédients avec des partenaires locaux.

L’entreprise entend établir des partenariats à long terme avec les agriculteurs locaux et promouvoir la richesse des fleurs les plus emblématiques de la région, notamment la rose, le jasmin, la fleur d’oranger et le mimosa. Parallèlement, l’entreprise travaillera avec des matériaux exclusifs cultivés dans d’autres régions du monde, dont Madagascar, ainsi qu’avec des ingrédients exceptionnels provenant d’agriculteurs et de producteurs spécialisés. Avec cette initiative, Symrise s’engage également à améliorer les conditions sociales de ces cultivateurs experts, ce qui se traduira par 49 nouveaux ingrédients naturels, renforçant la position de Symrise en tant qu’acteur clé des ingrédients naturels de parfumerie.

« Depuis de nombreuses années, Symrise achète des matières premières naturelles intégrées de manière durable à Madagascar et ailleurs. Nous sommes maintenant en mesure d’étendre considérablement notre activité autour des ingrédients naturels en travaillant avec le groupe Neroli. En s’installant à Grasse, avec ses siècles d’héritage et de savoir-faire, Symrise se retrouve au centre de la parfumerie. Nous commençons cette nouvelle entreprise en respectant la grande tradition de l’artisanat, et nous sommes tout aussi enthousiastes à l’idée de mettre en avant une véritable innovation et des processus durables pour honorer l’histoire de la parfumerie », explique Ricardo Omori, Vice President Senior Symrise Fine Fragrance.

« Nos chemins se sont croisés avec Symrise au bon moment où le groupe Neroli projetait de développer et de diversifier son activité naturelle. Notre créativité et notre agilité en tant qu’organisation dynamique à taille humaine apporteront authenticité et spontanéité à l’entreprise. Notre partenariat avec Symrise relaie un message de force et de vision pour aborder la durabilité dans l’avenir de la parfumerie », ajoute Christian Dussoulier, CEO du groupe Neroli.

Neroli, en quelques mots

Le groupe Neroli est né de la fusion des maisons de parfums Creations & Parfums et Floressence. Créées dans les années 1980, dans la région de Grasse, à Saint-Cézaire-sur-Siagne, dans le sud de la France, les deux marques se sont construites sur le savoir-faire des belles matières premières, de la culture des ingrédients naturels à leur transformation, offrant à leurs clients nationaux et internationaux des compositions parfumées de grande qualité. Groupe indépendant à l’actionnariat familial, Neroli réunit des experts passionnés de la parfumerie dans la pure tradition du “Pays de Grasse” et promeut son savoir-faire artisanal dans le monde entier.

Firmenich et MG International Fragrance Company annoncent aujourd’hui la construction d’un nouveau Hub régional de production de parfumerie sur le campus de MG International près d’Istanbul, en Turquie. L’investissement de 47 millions de francs suisses offrira 20 000 tonnes de capacité supplémentaire qui permettront de desservir les marchés dynamiques de la Turquie, du Moyen-Orient et des pays d’Asie centrale.

« Ce projet est une étape importante dans le partenariat que Firmenich a signé avec MG International Fragrance Company en 2019, démontrant notre volonté commune de fournir un service gagnant à nos clients et la force de notre engagement dans cette région dynamique, a souligné Gilbert Ghostine, PDG de Firmenich. Cette usine ultramoderne sera un véritable pôle de production de parfumerie, répondant à la demande en croissance rapide de clients de petite et moyenne taille à travers la Turquie, le Moyen-Orient et les pays d’Asie centrale. »

 « Nous sommes très fiers que notre héritage de 186 ans d’expérience commerciale combinée dans le domaine des parfums se poursuive avec l’alliance que nous avons entamée il y a seulement deux ans, a déclaré le PDG de MG International Fragrance Company, Aslan Gülçiçek. Grâce aux investissements continus et inégalés de Firmenich dans notre pays et dans notre entreprise, nous démontrons que nous sommes déterminés à être un acteur clé sur ces marchés importants dans la région. »

La construction du centre régional de production de parfumerie a été officiellement lancée lors d’une cérémonie de pose de la première pierre sur le campus de MG International et Firmenich, dans la zone industrielle de Gebze. Le président honoraire de MG International Fragrance Company, Mişel Gülçiçek, le directeur des opérations de Firmenich, Eric Nicolas, et des cadres supérieurs des deux entreprises étaient présents. La nouvelle installation devrait être opérationnelle avant la fin de 2023, rejoignant ainsi le réseau mondial de Firmenich qui compte 46 usines de parfumerie, d’arômes et d’ingrédients à travers le monde.

Avec une surface d’environ 15 000 m2 répartis sur quatre étages, l’installation abritera des technologies de production numérique et des laboratoires d’assurance qualité parmi les plus avancés du secteur. L’usine hautement automatisée permettra d’offrir un service agile et de haute qualité pour répondre aux besoins spécifiques des petites et moyennes entreprises qui sont en plein essor dans la région.

Des critères de développement durable ont été intégrés dès le départ dans la conception du projet, conformément à l’approche de Firmenich et à ses objectifs environnementaux, sociaux et de gouvernance (ESG) pour 2030. L’usine est prévue comme un bâtiment vert certifié Leed (Leadership in Energy and Environmental Design), répondant aux normes les plus élevées en matière d’efficacité énergétique, de protection de l’environnement et d’environnement de travail.

Le 7 octobre dernier a eu lieu la cérémonie des Fragrance Foundation Awards, lors de laquelle la société IFF, l’un des leaders mondiaux de la création de parfums, a été récompensée par de nombreux prix. 

Ces prix viennent saluer la créativité, la capacité à innover mais aussi l’écoute des consommateurs des équipes créatives d’IFF et des marques avec lesquelles elles collaborent. 

Au cours de la soirée, IFF s’est ainsi vu décerner trois prix pour des parfums masculins :

– Prix des professionnels, meilleur lancement de parfum masculin pour Match Point de Lacoste

– Prix du public, meilleure déclinaison d’un parfum masculin existant pour L’Homme, le parfum d’Yves Saint Laurent, parfumeurs Juliette Karagueuzoglou, Anne Flipo et Dominique Ropion

– Prix des experts, catégorie marque affiliée pour Bitter Peach de Tom Ford, parfumeurs Laurent Le Guernec et Jean-Marc Chaillan Et deux prix dans la catégorie féminine :

L’entreprise a également obtenu deux prix dans la catégorie féminine :

– Prix des professionnels, meilleur lancement de parfum féminin pour My Way Eau de Giorgio Armani, parfumeur, parfumeurs Carlos Benaim et Bruno Jovanovic.

– Prix du public, meilleure déclinaison d’un parfum féminin existant pour La Vie Est Belle Intensément de Lancôme, parfumeurs Dominique Ropion et Anne Flipo

« Grâce aux parfumeurs, ces artistes de l’invisible, dont les œuvres sont reconnues partout dans le monde, la parfumerie est un art, porteur d’héritages et de découvertes, indique-t-on chez IFF. Derrière chaque parfum se cache une histoire, ancrée dans la transmission et l’héritage, et des créateurs d’émotions, œuvrant en coulisses. À travers ces prix, c’est le travail des parfumeurs, ces artistes de l’ombre, composant des fragrances uniques qui incarnent désirs, vocations et inspirations personnelles, qui est mis en lumière. »

Habile association de matières premières au travers d’un équilibre et d’une structure, le parfum et ses différentes applications sont synonymes de produits uniques capables d’adresser la mémoire intime de chacun, ses émotions et sensations éprouvées un jour. Si la créativité, la vision et le ressenti du parfumeur sont déterminants, ils ne peuvent suffire pour relever ce défi. 

Le parfumeur doit en effet composer avec l’apport continu de toutes les facettes des nouvelles matières premières innovantes, la capacité à répondre et parfois même devancer les nouvelles aspirations des consommateurs mais aussi s’adapter aux évolutions perpétuelles et complexes de la réglementation.

À l’occasion de la conférence organisée par le pôle de compétitivité Innov’Alliance, « De la fleur aux parfums… et aux arômes : savoir-faire et innovation », ces savoir-faire et enjeux afférents seront rappelés. 

En premier lieu, le projet Héritage(s), histoire vivante des parfumeurs, collection unique de témoignages collectés par le Fond de dotation Perfumum sera présentée par son président Francis Kurkdjian, récemment nommé directeur de la création des Parfums Christian Dior. Cette mémoire immatérielle, humaine et vivante, corpus historique unique pour les amoureux du parfum, pose ainsi un regard personnel et distancié sur la parfumerie et évoque leur vision de l’avenir.

La parfumerie moderne tend depuis quelques années à évoluer vers un univers plus gourmand et gustatif, toujours plus réaliste. Des notes chaudes et gourmandes comme le chocolat, le praliné, la vanille ou le caramel en passant par les notes fruitées et juteuses comme la framboise, le fruit de la passion, la fraise ou l’abricot, l’expertise de l’aromaticien prend tout son sens ! Les aromaticiens sont donc de plus en plus sollicités pour travailler avec les parfumeurs afin de les aider dans leur création de parfums « 3D ». Les équipes de chez Robertet, avec Emmanuelle Galimberti (aromaticienne) et Amandine Galliano (parfumeuse), feront voyager les participants dans un univers olfactif et gustatif.

Néanmoins, la réglementation demeure un préalable à la création. Les autorisations, les interdictions, les restrictions alimentent au quotidien l’évolution de la palette des aromaticiens et des parfumeurs. Cécile Pinel, déléguée générale du Sniaa et Jean-François Goursot proposeront un retour vers le passé mais également un bond en avant vers le futur pour donner une note de ce qui impactera demain la création aromatique. 

Pour télécharger le programme :
https://pole-innovalliance.com/wp-content/uploads/2021/03/Flyer_Programme_FAP2021-4.pdf